城阳：海洋孕育的烟火人间
大众·风口财经
2025-01-08
龙腾狮舞，上下翻飞，高潮迭起……2025年1月7日上午，在城阳区城阳街道锦城路，锣鼓音乐气势恢宏，一场喜庆欢腾的舞龙舞狮表演正在进行。随后，《沿着黄河遇见海》、《渔家鼓舞》等充满海洋文化特色的节目接连上演，现场人头攒动、锣鼓喧天、气氛热闹。在一波接着一波的欢笑声中，2025山东（青岛）新春季海洋大集拉开帷幕。
2025山东（青岛）新春季海洋大集启动仪式上的舞龙舞狮表演
城阳位于胶州湾北岸中心区，地理位置得天独厚，是青岛的交通枢纽，内联外通，自古以来就是商贸往来的重要之地。追溯到汉代，这里作为青岛最早行政建置的不（fu）其（ji）县，就已凭借优越的地理位置和繁荣的海洋贸易声名远扬，船只往来频繁，商贾云集。如今，城阳更是成为胶东经济圈一体化的关键支点，在区域发展中扮演着重要角色。此次海洋大集选址于此，正是看中了城阳深厚的海洋文化底蕴以及城阳大集和城阳水产海鲜批发市场的影响力。城阳大集拥有400年历史，承载着无数居民的生活记忆；而城阳水产海鲜批发市场作为北方最大的海鲜交易集散中心，汇聚了丰富多样的海鲜产品，与海洋大集的主题完美契合。
在海洋的滋养下，城阳这片土地上氤氲升腾起了带有海洋独特韵味的烟火气。这种烟火气，是生活的温度，是文化的传承，是艺术的绽放，交织成一幅绚丽多彩的画卷。
城阳的烟火气，藏在海鲜市场里
城阳蔬菜水产品批发市场是全市家喻户晓的农贸市场。要想感受这座城市的烟火气，去当地的农贸市场走一走、看一看，便能得到最直观的感受。
资料显示，城阳蔬菜水产品批发市场始建于1986年，彼时，城阳村社区突破“靠山吃山”“靠海吃海”传统观念的束缚，勇敢踏上二三产业探索之路。至1993年，它已跻身全国五大农产品批发市场之列。1996年，市场迎来首次扩建，规模进一步扩大，涵盖蔬菜、水产品、干鲜果品、肉类副食品、日用百货、居家用品、服装鞋帽等十几大类上千品种，成为一座综合性的大型批发市场，为周边居民提供了丰富多样的商品选择。
1986年，建成青岛城阳蔬菜批发市场
经过近40年的发展，如今的城阳蔬菜水产品批发市场已经发展成为一座商业巨头。它固定资产达26亿元，占地1500亩，交易空间达60万平方米，日人流量约6万人次，年交易额高达257.3亿元。这里品类丰富，上千个品种琳琅满目。尤其是水产品交易区域，细分出冰鲜海鲜、冻品海鲜、干海鲜、精品海鲜四大板块，消费者可在此尽享“一站式”购物的便捷，轻松满足各类需求。凭借其卓越的规模与影响力，市场荣获全国五大农贸市场之一、全国农产品批发市场行业十强市场等殊荣，声名远扬，成为城阳村名副其实的“聚宝盆”。
走进市场，热闹非凡的景象扑面而来。这里不仅是食材的交易场所，更是人们生活的舞台。市场内熙熙攘攘，顾客们穿梭在摊位之间，与摊主们讨价还价，欢声笑语不断。摊主们热情地招呼着每一位顾客，熟练地为他们挑选最新鲜的食材，还会分享烹饪的小窍门。“这鱼清蒸最鲜，加点葱姜蒜，上锅蒸十分钟就行。”一位卖鱼的摊主一边处理鱼，一边耐心地说道。市场的角落里，还有一些小吃摊，热气腾腾的煎饼果子、香气四溢的馄饨，为忙碌的人们提供了便捷的早餐，也为市场增添了更多的生活气息。
如今的海鲜批发市场
城阳蔬菜水产品批发市场，历经近40年的岁月沉淀，早已深深融入城阳人民的生活。它不仅仅是一个商业场所，更是城阳的灵魂所在，是城阳人民代代相传的生活方式和文化记忆，是城市特色的集中体现。这里的每一个角落，每一次交易，每一句问候，都弥漫着浓郁而真实的烟火气。
城阳的烟火气，藏在渔盐文化里
世代生活在海岛地区的人们，在与大海的和谐共生中，孕育出了鲜活丰富的渔盐文化。城阳区的红岛作为胶州湾内第一大岛，拥有得天独厚的海洋资源，这里的渔盐文化历经千年传承，犹如一部厚重的史书，记载着这个地区与海洋千丝万缕的联系。韩家民俗村和宿流渔岛记忆博物馆，则是打开这部史书的珍贵钥匙，共同承载和展示着城阳悠久而深厚的渔盐文化底蕴。
韩家民俗村坐落于胶州湾北部“古渔场”、“古盐场”遗址之上（现红岛街道后韩北社区东），地理位置赋予了它独特的文化魅力。作为国家3A级景区，韩家民俗村深入挖掘整理了古东夷部落文化、人文始祖盐宗夙沙氏文化、渔祖郎君氏（伏羲氏）文化等渔盐非物质文化遗产、遗址及传说，并以此为基础修建而成。民俗村内设有青岛渔盐民俗博物馆和非遗一条街，每年接待参观游客达10万余人。
参观者漫步其中，通过游览景区设施，实地参观各个发展时期的文物和资料，仿佛能够穿越时空，沉浸式体验青岛城阳韩家郎君港古东夷文化、海岱地区民俗文化，深切感受中华民族渔盐海洋文化的悠久发展历程。青岛渔盐民俗博物馆中陈列着许多历史文物，种类繁多，包括服装、家具、劳作工具、出行工具等，为人们提供了一个近距离接触先民生产和生活历史场景的机会。
孩子们在韩家民俗村研学
目前，韩家民俗村已基本形成了具有青岛地区“渔、盐、耕、读”特色，集旅游度假、园林景致观光、民间民俗文化展示为一体的民俗文化旅游景区。盐宗夙沙氏煮海成盐传说、木质渔船制作技艺、东夷渔祖郎君庙会、渔网的编制技艺项目等4个项目成功申报省级非物质文化遗产，郎君爷的传说、海盐制作技艺、洪州城的传说等3个项目被评为区级非物质文化遗产项目。凭借其丰富的文化内涵和独特的魅力，韩家民俗村先后荣获全国休闲渔业示范点、国家级示范性渔业节庆、全国海洋意识教育基地、省文化产业示范基地、省中小学生研学实践活动基地、省民俗文化研究基地、首批省级优秀非物质文化遗产馆等众多荣誉称号。这些荣誉不仅是对韩家民俗村的肯定，更是对城阳渔盐文化传承与发展的有力推动。
位于城阳区红岛街道宿流社区的宿流渔岛记忆博物馆，同样是城阳渔盐文化的重要展示地。走进场馆，仿佛能看到昔日渔民们出海捕鱼的忙碌身影。馆内陈列着各种古老的渔具，如破旧的渔网、木质的渔船模型等，它们见证了渔民们在大海上的辛勤劳作和坚韧不拔。精美的贝壳工艺品展示了渔民们的智慧和创造力，他们将大海赋予的材料变成了一件件艺术品。此外，博物馆还通过图片、文字等形式，讲述了宿流渔岛的历史故事和传说，让人们更加深入地了解这片土地的文化底蕴。
孩子们在宿流渔岛记忆博物馆研学
无论是韩家民俗村还是宿流渔岛记忆博物馆，它们都是城阳渔盐文化的瑰宝，承载着城阳人民对海洋的深厚情感和对传统文化的坚守与传承。在这里，会定期举办各种文化活动，吸引了众多游客和当地居民前来参与。例如，韩家民俗村每年举办的东夷渔祖郎君文化节，期间会有传统的祭祀仪式、民俗表演、手工艺品展示等活动，让人们在参与中感受渔盐文化的魅力。
城阳的烟火气，藏在海味文艺里
文艺作品宛如一扇窗户，透过它能清晰地窥探一个地区的风土人情。在城阳，众多以海洋文化、渔盐文化等为主题的作品，如与渔盐文化相关的器乐联奏、舞蹈表演等，生动展示了城阳的海洋韵味与生活百态，也记录了渔盐文化在人们生活中的延续和发展，让后人能够通过作品感受到先辈们的生活痕迹和文化传承的脉络。“海洋大集”上的精彩节目，便是城阳文艺作品与海洋文化紧密结合的生动体现。
尤其是特色节目山东省广场舞展演一等奖《渔家鼓舞》，受到了许多观众的喜爱。它以海边渔家姑娘为原型，巧妙融入胶州秧歌元素，演员们手持非遗乐器——鱼皮鼓，欢快敲击，舞步灵动。鱼皮鼓的敲击声，仿佛大海的心跳，每一下都在诉说着渔家的故事，承载着海洋文化的传承与智慧。
2025山东（青岛）新春季海洋大集启动仪式上的《渔家鼓舞》表演
而上马剪纸走秀《繁花似锦》则别出心裁地将传统非遗剪纸与现代时尚走秀相结合。上马剪纸源于胶州湾地域，其花鸟蝶鱼等精美剪纸作品装饰在模特“盛装”之上，演绎出一场美轮美奂的视觉盛宴。剪纸中的海洋元素，如灵动的鱼、飞翔的海鸟等，无声地传递着城阳对海洋的热爱与依赖，彰显出海洋文化在民间艺术中的独特魅力。
此外，还有戏曲串烧，吕剧、茂腔等地方剧种的经典唱段，这些剧种在海边生根发芽，其唱腔、表演形式等都带有海洋文化的印记。
城阳的这些文艺作品，从不同维度诠释了海洋文化特色，它们是城阳人民海洋情感的艺术结晶，是海洋韵味烟火气的鲜活呈现，让人们在欣赏作品的同时，感受到城阳独特的海洋文化魅力与浓郁的生活气息。
城阳，这座充满活力的城区，凭借其独特的地理位置、丰富的海洋资源和深厚的文化底蕴，在海洋的孕育下，绽放出绚丽多彩的烟火气。这种烟火气，不仅体现在热闹非凡的农贸市场、源远流长的渔盐文化，更融入到精彩纷呈的文艺作品之中。它是城阳人民生活的生动写照，也是这座城市独特魅力的真实展现。相信在未来，城阳将继续在海洋的怀抱中，书写更加精彩的篇章，让这份海洋韵味的烟火气愈发浓郁，吸引更多人前来探寻和品味。
（大众日报·风口财经记者 耿伟杰）
编辑：张亭旺